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La stagionatura minima è di 8 mesi (240 giorni)
La Treccia Dolcenera
La Bresaola di Bufalo nasce da una selezione accurata di ogni pezzo
pepe nero (0
Proteine: 39
Treccione da 1kg - 100% latte di bufala scamorzone La stagionatura minima è diContiene 1 treccione da 1 kg. (Busta da 1kg) Formaggio fresco a pasta filata. La Treccia Dolcenera, 100% latte di bufala, un formaggio fresco a pasta filata intrecciato a mano, prodotto con latte proveniente dalle Bufale di Irsina (Basilicata). La nostra filiera corta garantisce qualit e tracciabilit in ogni fase: dalla coltivazione biologica dei foraggi all'allevamento della mandria nel rispetto del benessere animale, fino alla trasformazione del