essi contribuiscono all’esaltazione dei sapori e alla traspirazione dei salumi
Temperatura di servizio: 10/12 °C
e legato in due punti
Pescate di notte e lavorate poche ore dopo
Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di pesce come crostacei
Sopressata stagionata sott'olio Confetture essi contribuiscono all’esaltazione dei saporiInsaccato di carni scelte di prosciutto e lombo, macinatura grossa, legata a mano, sottolio, in budello naturale. Da suini nati, allevati e macellati in ITALIA, provenienti dal circuito tutelato nazionale. Solo sale e spezie, senza alcun additivo. Vasetto da ca 1,150 Kg Peso: 1. 150 kg ca Ingredienti: sopressata, sale, pepe, olio di semi di girasole. Prezzo al Kg 50. 90 La soppressata un salume tipico della Campania e di altre regioni del sud Italia,