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producendo vini di eleganza e complessità paragonabili ai migliori Chardonnay borgognoni
avviene la sboccatura e l'aggiunta del liqueur d'expédition con 35 grammi per litro di zucchero di canna
L'annata 2022 ha prodotto uve di grande concentrazione aromatica e freschezza vivace
con tannini fini e una purezza che riflette lo stile del domaine
Prodotto dalla famiglia Briottet che dal 1836 esplora botaniche insolite con approccio artigianale
Pitzner Pinot Noir PN22 2022 Comtes de Champagne producendo vini di eleganza eIl Pinot Nero (Pinot Noir in francese, Blauburgunder in tedesco) trova nell'Alto Adige un territorio d'elezione, producendo vini che si avvicinano stilisticamente pi alla Borgogna che alle versioni del Nuovo Mondo: eleganti, freschi, con tannini setosi e profumi delicati piuttosto che potenza e concentrazione. La sigla "PN22" identifica il vino come Pinot Noir dell'annata 2022. I fratelli Puff vinificano questo Pinot Nero con rispetto per la natura