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La bouche est souple et élégante
gestita da piccoli produttori che coltivano la terra utilizzando metodi tradizionali e fertilizzando grazie ai bufali
le Langhe Nebbiolo DOC se marie particulièrement bien avec des entrées structurées et des viandes blanches ou rouges
Testimonia la maestria e l’umiltà con cui ogni bottiglia viene elaborata
La maturazione avviene in barriques francesi nuove (85%) e di 2° passaggio (15%) per oltre 12 mesi
Maisha Bianco Collio DOC Année:2023 La bouche est souple etLe Maisha est un vin labor partir de raisins blancs indignes du Frioul provenant des vignobles de la Villa Russiz, situs au cur de la rgion de Gorizia Collio. Les raisins sont vendangs entirement la main l'apoge de leur maturit, pendant les heures les plus fraches de la matine, afin de prserver au mieux leurs armes. Arrivs rapidement en cave, ils subissent une lgre macration suivie d'un pressurage doux. Le mot de fleurs ainsi obtenu est ensuite divis
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