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Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca
Le cipolle “borettane”
Ricetta colorata e golosa
deciso ma mai invadente
Vino rosso leggero e fruttato
Vino rosso Lagrein Franz Haas funghi secchi Profumo: Nel bouquet predominano leVino rosso intenso caratterizzato da un bouquet ampio, che spazia da frutti rossi a note speziate di erba fresca e cacao. Al palato si presenta con una personalit decisa e con una nota finale lunga ed avvolgente. Il vino si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti e carni rosse grigliate. 12,5% vol.
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