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giustamente acido
Vendemmia: Manuale in piccole casse
vini pregiati di Bouchard Père & Fils
Denominazione: Gioia del Colle DOP
Questa preziosa dote di vecchie annate
Sharis Bianco IGT Venezia Giulia 2022 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli-Venezia Giulia Friulano giustamente acidoLessenza di Sharis, espressa da varieta tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta la bellezza del Friuli Venezia Giulia nella sua diversita. Delicatamente diraspata, luva viene sofficemente pressata ed il mosto cosi ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto