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Vendemmia: inizio novembre
che con la giusta conduzione del vigneto e una vinificazione scrupolosa è capace di restituire un vino pregiato e longevo
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Questo vino bianco fresco e minerale è ideale anche con piatti a base di verdure
seguita da fermentazione malolattica in tini d’acciaio a temperatura controllata
Traminer Aromatico TENCONI Aquileia DOC 2023 Castello Santanna Vendemmia: inizio novembreIl vino: probabilmente originario di Termeno in Alto Adige, il Traminer Aromatico raggiunge qui, dove da tempo viene coltivato, un nobile equilibrio e fragranza. ha colore giallo paglierino intenso ed un sapore aromatico e robusto. al naso ricorda molto i traminer alsaziani. Profumato,con equilibrio di bouquet di fiori, rosa bulgara, citrato. Vinificazione con vendemmia tardiva. Grappolo: piccolo, di forma tronco piramidale con una o due ali. Acino
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