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struttura e finezza elevate
Merlot in purezza prodotto con le migliori uve dei nostri vigneti a Rovio
VinificazioneVendemmia a mano con gradazioni alte
freschezza e un tocco di sapidità danno un'impressione di vera eleganza
anche selvaggina leggera
Santenay AOC 75 CL Giappone struttura e finezza elevateVitigno: Pinot Nero. Colore: rosso rubino profondo. Profumo: aroma intenso di frutti di bosco selvatici: more, mirtilli, ribes; note floreali di peonia e violetta Sapore: ampio e pieno, struttura ben presente, tannini setosi ma ancora vigorosi; persistenza lunga con note di melagrana e frutti rossi Abbinamenti culinari: carni rosse, arrosti, selvaggina leggera, preparazioni ricche ma non eccessivamente strutturate.
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