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Sottosuolo: Arenario
La macerazione a cappello
In bocca il tannino teso ed avvolgente
Si consiglia l'abbinamento con piatti di carne rossa alla brace
Le basse rese non sono solo dovute ad un intervento umano ma ad una speciale combinazione di fattori
Barolo DOCG Carobric - 2006 ANNATA_1996 Sottosuolo: ArenarioComune: Rocche di castiglione, Cannubi e Fiasco Annata: 2006 Sottosuolo: prevalentemente marnoso argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7200 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: vini affinati separatamente in barriques per 10 mesi, poi assemblati in botti grandi per 12 mesi e infine 10 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: freschi e nitidi di frutta fiore e spezie Sapore: avvolgente e caratteristico, tannino elegante
US$ 185.00
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