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nie agressive Schärfe anstreben
Im getrockneten Zustand ist das Aroma süsser
dicht und satt
Das Aroma ist hoch aromatisch
Rauch und Süße
Garam Masala Gebinde:Beutel 500g nie agressive Schärfe anstrebenGaram Masala ist das einzige vereinende Element der 1000 Vlker und mindestens eben so vielen verschiedenen Kchen des indischen Subkontinents. Es wird erst ganz am Schluss und zustzlich zu den bereits verwendeten Gewrzen ins Gericht gegeben. Hauptbestandteil der Mischung sind Pfeffer und Nelken. Sie kann auch in der europischen Kche vielfltig eingesetzt werden. Insbesondere im Winter und generell fr Schmorgerichte.