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Ideale per piatti eleganti come brodetti
situata nella zona ventrale
Anguilla italiana fresca di qualità superiore
Caratterizzate da carni delicate e sapore intenso
Questo cefalopode di medie dimensioni rappresenta l'eccellenza della tradizione ittica mediterranea
Spigola italiana fresca Tonno Ideale per piatti eleganti comeLa Spigola italiana rappresenta un'eccellenza ittica mediterranea con carni bianche, sode e dal sapore elegante con delicate note marine. Pescata nelle acque costiere italiane, questa pregiata specie offre un perfetto equilibrio tra consistenza compatta e morbidezza, con una tessitura che mantiene intatte le qualit organolettiche durante la cottura. Particolarmente apprezzata nelle preparazioni al forno, al sale o al cartoccio, la Spigola italiana
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