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Dieser edle Tropfen aus destilliertem Wein (Acquavite di Vino) in seiner wunderschönen Flasche gehört zu einer erlesenen Auswahl für anspruchsvolle Gaumen
Nur herausragende Jahrgänge werden zu Vintage-Jahrgängen erklärt
Nach der ersten Gärung schickt er den Wein für mindestens 36 Monate auf die Reise der traditionellen Flaschengärung
Anschliessend reift der Grappa während vielen Jahren in Fässern aus Rottannen aus dem Fleimstal in den Trentiner Dolomiten
Im Geschmack präsentiert er sich üppig und einladend
Rosé La Mascaronne 2024 BIO - Château La Mascaronne 30% Ried Rothenberg Dieser edle Tropfen aus destilliertemLa vie en rose Die provenzalischen Ros Weine sind ja immer irgendwie besonders. Beim ersten Schluck erinnern sie oft zunchst an einen Weisswein. Sie sind feingliedrig, mineralisch und voller Energie und Spannung. Bei nherer Betrachtung (oder eben Verkostung) erkennt man dann aber auch zunehmend Parallelen zu einem Roten. Sprbare, gut eingebundene Tannine im Abgang und diese unverkennbare Wrzigkeit (Syrah lsst grssen!), die den Wein trotz seiner
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