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ideale con salumi e affettati e a tutto pasto con piatti mediamente grassi
Le bottiglie sono colmate con la stessa base spumante
Il Valpolicella ripasso di Antolini nasce da uve vendemmiate esclusivamente a mano e con un'attenta selezione dei grappoli
Fermentazione in barrique con sosta di quasi otto mesi sulle fecce fini
in ogni annata
"Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC 2018 Luciano Sandrone Italia ideale con salumi e affettatiCaratteristiche Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC Annata: 2018 Regione: Piemonte, Langhe Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Fitto e intenso color rubino Profumo: Bouquet riccamente speziato di pepe e chiodi di garofano, fiori dai petali violacei e rossi, sia freschi che appassiti, il tutto sostenuto da una forte linea di mineralit che pare avvolgere il calice in ogni sua singola rotazione Gusto: Sorso centrato, armonico, complesso