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piatti leggeri a base di pollame o formaggi artigianali
un sottofondo floreale completa il bouquet tra richiami di lavanda
l’atmosfera e che ne facilita la mescita
con note di mela
segue l’estrazione del mosto fiore (circa il 35%) e la successiva fermentazione a temperatura controllata (18-20°C)
Pinot Grigio DOC Friuli Vallotaj (6 bottiglie) docg piatti leggeri a base diVino bianco secco dal colore giallo paglierino, morbido e delicato. La sua finezza eleganza e discrezione lo rende facilmente accostabile a diversi tipi di pietanze. Delizioso fuori pasto o come aperitivo, particolarmente indicato con gli antipasti di pesce salsati. con prosciutto e melone, minestre asciutte e in brodo, priatti a base di uova e a base di pesce.