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CONSERVAZIONE: In luogo fresco
alta qualità confezionato sottovuoto
saccarosioCONSERVANTI:nitrito d sodio e fumo naturale
INGREDIENTI:stinco di suino
PESO MINIMO GARANTITO 320grammi
STINCO AFFUMICATO trentino CONSERVAZIONE: In luogo frescoSTINCO AFFUMICATO di nostra produzione, prodotto in val di Fassa, trentino, alta qualit confezionato sottovuoto PESO MINIMO GARANTITO 1200 grammi CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE: bollire per 1 ora e trenta in acqua non salata e poi mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 1 ora (questo metodo garantisce una buona umidit nello stinco) PRODUZIONE: Prodotto con stinchi di suino selezionati vengono salati e aromatizzati lasciati riposare per 5 6 giorni
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