IGP Méditérannée blanc "Tradition" 2021 - Domaine Richeaume (BD) chardonnay Druivensoort(en): 80% Pinot Noir en

Druivensoort(en): 80% Pinot Noir en 20% Gamay

30% Verdil

Koude fermentatie van 3 weken op betonnen vaten

Jonathan maakt slechts 12

Erg lekker bij zuidoost Aziatische gerechten

IGP Méditérannée blanc "Tradition" 2021 - Domaine Richeaume (BD) chardonnay Druivensoort(en): 80% Pinot Noir enHeerlijke ronde, sappige blend uit de Provence. Fruitig, zacht en rijp. Het bedrijf staat onder leiding van dr. Henning Hoesch (kunstminnaar, filosoof en beroemd cellist en pionier van de biologische landbouw in Frankrijk) en diens zoon Sylvain. Samen produceren ze prachtige wijnen, waaronder deze 'Tradition'. Op Domaine Richeaume wordt al decennialang biologisch, en inmiddels biodynamisch, gewerkt. Het domein gebruikt uitsluitend mest van de eigen