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Il modo più semplice per portare a casa qualità e gusto in pochi minuti
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nella piena salvaguardia della specie
oppure leggermente piastrato per esaltare profumi e fragranza
lavorazione artigianale
BOTTARGA DI TONNO ROSSO Misura:70g Il modo più semplice perLa Bottarga di Tonno rosso una prelibatezza tipica del Mar Mediterraneo. Legati alla tradizione, selezioniamo solo i Tonni migliori per creare una Bottarga dal gusto unico e secondo il metodo naturale. Il caviale del Mediterraneo da noi prodotto nasce da un processo classico che rispetta il territorio e le direttive della Commissione Internazionale Conservazione Tonni Atlantici. Le uova del Tonno rosso vengono prelevate per poi essere pressate, salate
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