guji megadu natural anaerobic Chemex e note floreali accompagnate da

e note floreali accompagnate da un’acidità agrumata molto elegante e rinfrescante

Le ciliegie sono state essicate al sole per circa 15 giorni su letti africani in bambù e tela di iuta e coperte con teli di plastica durante le ore più calde del giorno e di notte

where handpicked cherries ferment in sealed

quindi viene essiccato per un periodo compreso tra 8 – 15 giorni in essiccatoi parabolici

ed è stato durante questo periodo che abbiamo imparato tutto quello che c'era da sapere sul lavoro nei campi"

guji megadu natural anaerobic Chemex e note floreali accompagnate daNestled in the mountainous highlands of the Guji zone in southern Ethiopia, Megadu coffee emerges from one of the world's most exceptional coffee growing regions. This area, named after the local Oromo tribe, boasts a rich heritage where coffee has thrived wild in dense forests for over 500 years before formal cultivation began a century ago. This exceptional offering comes from Bette Buna farm, a 220 hectare estate where coffee flourishes among semi