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Ottimo se stappato per accompagnare unabbondante frittura di gamberi e moscardini
prosegue la maturazione in botti di diversa grandezza per un periodo di circa 2 anni
Il risultato è un vino di ottima beva e brillante freschezza
realzado por elegantes matices dorados
El paladar es jugoso y suave
alto adige schiava doc phyllit ardesia 2021 hartmann dona 150641 W51_lamole Ottimo se stappato per accompagnareRosso rubino chiaro. Al naso si distinguono note di piccoli frutti scuri, ribes, echi di alloro e sentori minerali in sottofondo; al palato fruttato, compatto, dai tannini fini. Prodotto in Alto Adige dalla cantina Hartmann Don, "Phyllit Ardesia" un vino ottenuto da uve schiava in purezza, coltivate su terreni ricchi di ardesia. In seguito all'accurata vendemmia, la fermentazione avviene in tini di legno: successivamente il vino sosta per nove mesi in
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