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Città Giardino
secondo la stagionalità)
OPZIONE 3: Solo pizza
poiché la consistenza tenera della carne si adatta bene alla struttura del vino
I tranci e l'affettato derivano dagli stessi prosciutti che vengono privati dell'osso
Il Lombetto di Maiale Nero Semibrado Peso disponibile:Trancio 1 kg (52,80€ al kg) Città GiardinoIl Lombetto di Maiale Nero Semibrado Un autentico pezzo del passato torna per allietare la nostra tavola. Il nostro Lombetto, o sella, o lonza un perfetto abbinamento tra il magro sapido e intenso e il lardo dolce e delicato. Al contrario del grasso del maiale tradizionale, il grasso del Maiale Nero Semibrado molto pi appetitoso, di facile deglutizione e meno stucchevole. Lavoriamo solo maiali del nostro territorio, che possiamo controllare
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