Cambridge Dry Gin Exceptional Series Cask garante dell'eleganza caratteristica dello stile

garante dell'eleganza caratteristica dello stile Taittinger

complessità e longevità

Segue un affinamento di dodici mesi in barriques usate

Dopo la macerazione delle bacche Aszú in vino base

93 da Wine Spectator

Cambridge Dry Gin Exceptional Series Cask garante dell'eleganza caratteristica dello stileCambridge Dry Gin rappresenta il gin flagship della Cambridge Distillery, la distilleria britannica fondata nel 2011 che ha rivoluzionato la produzione di gin introducendo la distillazione sottovuoto con tecnologia rotavapor, una tecnica presa in prestito dalla gastronomia molecolare che permette di distillare botaniche fresche a temperature bassissime preservandone aromi delicati che andrebbero perduti con distillazione tradizionale. Questo London