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La casseruola bassa
o anche in casa
idonea per il contatto alimentare
Viene usata in cucina professionale per cuocere a bagnomaria creme o salse o per preparare la maionese e altre salse fredde
bensì in spesso rame da 1
Sottobottiglia Diametro:Vini fermi - 10 cm La casseruola bassaRealizzato con lantico tornio manuale lasciato in eredit dal nonno un semplice quanto importante oggetto. Racchiude nella sua semplicit larte di una lavorazione, la tornitura in lastra, che oggi pochissimi artigiani al mondo sanno padroneggiare. Il cesello a sbalzo sul fianco rappresenta luva: simbolo di abbondanza, prosperit, fertilit e del vino che sovente accompagna al tavolo. Linterno in rame brunito per creare un contrasto di colore con la
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