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e ancora richiami alla pesca gialla
per un tempo di maturazione in cantina più di due volte superiore alle regole della Denominazione
Lunga persistenza con un finale leggermente minerale
Dopo un inverno normale
storico vitigno del Collio Goriziano messo a dimora in zona collinare ventilata e in terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi
Champagne AOC Notes Blanches Brut Nature Fleury 0,75L — Champagne Blanc de Blancs No.3 e ancora richiami alla pescaColore: paglierino tenue, con riflessi ramati. Olfatto: generosi aromi di frutta a polpa gialla e fiori, insieme ad accenni speziati di pepe bianco. Gusto: corpo carnoso, ricco, estremamente energico, mostra un equilibrio magistrale tra la nota minerale sapida e la delicatezza del frutto. Originale, delizioso e dalla lunga persistenza agrumata. Abbinamenti gastronomici: ideale da abbinare a piatti crudi di pesce ma anche con piatti a base di verdure e