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Wir präsentieren unser Gyuto aus AUS-10 Edelstahl mit Tsuchime-Finish und Damastklinge mit dunkelblauem Urushi-Griff in 210 mm: perfekt für präzises
Die Breite des Steins
Diese Scheide vereint Eleganz und Langlebigkeit und ist perfekt für den häufigen Gebrauch geeignet
Auch wenn dieser leicht entfernt werden kann
Ein Metzgerbeil ist unverzichtbar für Metzger und Köche
Kiritsuke SG-2 Wellen Nickel Damast Blauer Ahornholz Griff 240mm Handle:Japanisch Wir präsentieren unser Gyuto ausDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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