Maison Routin Purea di Lampone Comtes de Champagne un processo artigianale che richiede

un processo artigianale che richiede maestria e pazienza ma garantisce un profilo gustativo di notevole complessità

con un protagonista assoluto: il fiore di ibisco

Questo Junmai Daiginjo Genshu incarna l'apice della filosofia produttiva della casa: massima purezza del riso e rispetto assoluto della materia prima

in particolare

È uno Champagne che porta nella Champagne lo spirito della grande Borgogna

Maison Routin Purea di Lampone Comtes de Champagne un processo artigianale che richiedeMaison Routin produce dal 1888 non solo sciroppi ma anche puree di frutta di altissima qualit destinate al mondo della mixology professionale. A differenza degli sciroppi, le puree mantengono una maggiore presenza della polpa del frutto, offrendo texture pi densa e sapore pi intenso e naturale. Queste puree rappresentano uno strumento prezioso per i bartender che cercano di creare cocktail con un profilo fruttato autentico e una complessit gustativa