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grazie alla discreta quantità di grasso di cui è composto
Pur essendo considerato un taglio di seconda categoria
) e che la temperatura del forno non dovrà superare i 140°
che consiste in un'accurata lavorazione e legatura del filetto
Arrosto di Spinacino El Macho
Spinacino intero "Maminha" di scottona Génisse costata grazie alla discreta quantità diSpinacino intero Maminha Gnisse Confezione da 1 kg Scoprite il sapore unico dello Spinacino intero Maminha Gnisse, un taglio di carne brasiliana noto per la sua intensit e versatilit. Ricavato dalla coscia del bovino, questo taglio triangolare, conosciuto in Brasile come "Maminha", ideale per un vero Churrasco. Che lo cuciniate intero o tagliato in bistecche, lo Spinacino Maminha sapr sorprendervi con il suo gusto intenso e la sua tenerezza
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