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Note di degustazione: alla vista si presenta con un colore rosso granato con riflessi aranciati
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Serralunga d'alba
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono dal comune di La Morra
molto nitidi i sentori più freschi di fiori e frutta che si susseguono ai sentori più marcati di spezie
le bucce vengono lasciate in macerazione per circa 30 giorni ad una temperatura costante di 28 C°
Barolo DOCG Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca - 2006 - Jéroboam 3L ANNATA_2020 Note di degustazione: alla vistaComune: Monforte d'Alba Annata: 2006 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14,5 % alc. Formato: 300 cl. Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo