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LA FINITURA:
polinsaturi e monoinsaturi (OMEGA 3)
La sua carne ha un sapore intenso
offrono una consistenza sorprendente e un sapore delicato
È un taglio sottile
Bistecche di "Wagyu LEM" n.5/6 bistecche per 600gr fesa LA FINITURA:BISTECCA DI BOVINO "WAGYU LEM" La bistecca un taglio ricavato dalla fesa, nella parte della coscia, ed uno dei tagli pi magri e teneri. un taglio da prendere in considerazione quando si decide di seguire una dieta ipocalorica che includa anche tanto sport, perch ricco di proteine ma leggero e digeribile. Le bistecche di "Wagyu LEM" hanno unelevata marezzatura che conferisce alla carne un sapore e una tenerezza unica. CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM"