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Colore giallo paglierino brillante
La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il Méthode Traditionnelle o Champenoise
Delizioso fuori pasto o come aperitivo
completano il bouquet delicati aromi floreali di rosa canina e karkadè circondate da un sottofondo di caramello
Affinamento: in cemento sui lieviti per sei mesi poi
Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP "Solteri" nobile di montepulciano Colore giallo paglierino brillanteZONA DEI VIGNETI Il vitigno di origine autoctona che largamente coltivato nella piana Rotaliana a nord di Trento, ha trovato in questi ultimi anni lhabitat ideale nei terreni alluvionali della Vallagarina. METODO Le uve dopo una attenta selezione nel vigneto, vengono raccolte a fine settembre. Dopo lapigiatura vengono lasciate macerare per circa una settimana, con lo scopo di estrarre dalle bucce il colore e la fragranza che caratterizzano il
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