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um sie besonders nahrhaft zu machen
gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt und ist auf Grund seines kräftigen
"bursa" Tasche und "pastor" Hirte bedeutet
Auf Grund seines leicht herben und nussigen Geschmacks ist es ein beliebtes Gewürzkraut in der veganen und vegetarischen Küche
Viele lieben ihn als Gemüse
Lungenkraut geschnitten (500g) Upsells group 27892 um sie besonders nahrhaft zuDer botanische Name des Lungenkrautes Pulmonaria officinalis leitet sich von dem lateinischen Wort Pulmo ab, was so viel wie Lunge bedeutet. Diesen Namen hat die Pflanze, da ihre Bltter von der Form groe hnlichkeit mit Lungenflgeln haben. Das Kraut wurde bereits von Hildegard von Bingen positiv erwhnt und wird heutzutage vor allem fr Tinkturen, Mundsplungen sowie zur Zubereitung eines leicht nach Gurke schmeckenden Tees verwendet.
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