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Ancellotta
AGRICOLTURA e LAVORAZIONE - naturale e biologica
E' un prodotto in divenire e può essere utilizzato sia da crudo che per terminare cotture di super pietanze
in acqua bollente salata
Il prodotto può essere ritirato-consegnato: fresco
Cappelletti "Riserva Extra" Badessa malbo gentile AncellottaQuando ci si chiede: qual' il piatto pi rappresentativo della tua terra? io rispondo sempre: i cappelletti dopo l'erbazzone! Abbiamo deciso di studiare il territorio, di studiare le ricette delle nostre nonne e di prendere le migliori materie prime riserva del nostro territorio per ottenere il Re dei primi piatti. ingredienti: Pasta: Farina di grano tenero tipo 0, uova Ripieno: carne di suino, carne di manzo, salsiccia (carne di suino, sale,
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