Lonzino trancio - 600gr prosciutto di norcia per un'altezza sino a 3

per un'altezza sino a 3 millimetri

Mortadella di Norcia al cinghiale composta sola da carne di suino e cinghiale di prima scelta

vero marchio delle norcinerie di qualità

Salame di suino con l'aggiunta di tartufo nero nella giusta dose così da non coprire il sapore della carne di maiale di prima scelta e lasciare all'assaggio un retrogusto di tartufo pur preservando comunque il sapore di maiale

La parte interna e di color nocciola e con numerose venature bianche che creano il caratteristico aspetto marmorizzato

Lonzino trancio - 600gr prosciutto di norcia per un'altezza sino a 3Trancio di Lonzino di maiale (lombo di maiale disossato e stagionato) molto magro. Senza glutine e lattosio