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Debido a que no metaboliza el azúcar maltotriosa
A una temperatura cálida y con un mosto de alta gravedad
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 3 - 6
Sedimentación rápida de levadura y otras partículas que forman turbidez en la cerveza
Alfa ácidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 8
TF&S Chocolate Malt Tamaño:25 kg Debido a que no metabolizaUna malta clsica para Stouts, Porters y Brown Ales. Proporciona color para una amplia variedad de estilos de cerveza ms oscuros. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 4. 5 11. 6 390 450 70
US$ 36000.00
US$ 22500.00
US$ 60000.00
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