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il "Jole" mantiene intatto il suo colore rubino vibrante con riflessi violacei
dove il corpo e la struttura tannica sono ben equilibrati dai sentori floreali di sottobosco
e si protrae per circa dieci giorni
Il risultato è un Barolo monumentale
questo assemblaggio unisce la finezza dei vigneti di La Morra (Bricco Chiesa e Capalot) alla struttura e al vigore del Bricco Fiasco di Castiglione Falletto
Barbaresco Rombone 2021 MG | Renato Fenocchio Bonneaux il "Jole" mantiene intatto ilLAzienda Agricola Fenocchio Renato ha sede a Neive, nel cuore delle Langhe, a pochi chilometri da Alba. I vigneti si trovano tra Barbaresco, Neive e Treiso, su colline tra i 240 e i 350 metri di altitudine, dove le diverse composizioni del terreno donano alle uve caratteristiche uniche e riconoscibili. Da anni lazienda pratica una viticoltura sostenibile, evitando luso di diserbanti e prodotti chimici. Le piante vengono curate con rame, zolfo e