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La parte più magra del maiale: gusto tonico e deciso
La Culaccia è la parte più pregiata e tenera della coscia del prosciutto
dei tipici salumi delle campagne Marchigiane
mescolata poi con altri ingredienti di fortuna facilmente reperibili come le olive
prodotta con metodo classico
Lacrima di Morro d’alba – Pignocco 2022 (75 cl) La parte più magra delLa Lacrima di Morro dAlba Pignocco dellazienda Santa Barbara, situata in provincia di Ancona, un DOC che si presenta con un affascinante colore rosso rubino, arricchito da sfumature violacee. Al naso emana il tipico profumo fruttato con un sapore intenso che conquista i sensi.
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