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Questo Rosé d'assemblage incarna alla perfezione lo spirito del progetto Playing with Fire: cuvée sempre inedite
Il Sorì Ginestra rappresenta l’anima più pura e solare della cantina Conterno Fantino
estraendo l’alcool prezioso già a 75° centigradi anziché 100°
la competenza del Mastro Distillatore Gianni e la visione enologica della figlia Cecilia
coniugando tradizione e innovazione moderna: un impegno che si riflette nei riconoscimenti e nei premi ricevuti dai nostri vini
Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve DOCG 2023 Languedoc-Roussilon Questo Rosé d'assemblage incarna allaIl Campo della Pieve una Vernaccia di San Gimignano DOCG che sfida i pregiudizi sui bianchi toscani, offrendo un'interpretazione di straordinaria densit e longevit. Nato da agricoltura biologica certificata su vigneti situati tra i 330 e i 360 metri s. l. m., questo vino trae la sua forza da un terreno sabbioso e calcareo, ricchissimo di scheletro e fossili marini. proprio questa eredit ancestrale del suolo a donare al vino quella sapidit minerale che