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Un vero bauletto dei tesori
Chardonnay Alto Adige DOC della Cantina St
Formaggio prodotto con latte vaccino pastorizzato senza lattosio affinato in crosta con erbe di montagna
Stagionatura minima di 60 giorni
si presenta al palato fresco e vivace
Miele di Castagno Grappe Un vero bauletto dei tesoriProdotto in Valsugana nei boschi di castagno selvatico a 800 metri di quota. Al naso profumi di legno, affumicato e emergono odori tannici. Al palato amarognolo, legnoso, fave di cacao. Generalmente cristallizza lentamente ma una leggera presenza di altri nettari pu dare vita ad una cristallizzazione generalmente non omogenea. Fantastico in abbinamento a formaggi saporiti stagionati.