Petty White Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Chokin Welle Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Griff:Japanisch Bambus und ähnlichem

Bambus und ähnlichem

Herstellung von Bambus-Propellern

Das Yanagi ist ein langes Tranchiermesser

The sword tip helps balance the weight of the knife and is recommended for chefs who are interested in a Yanagi but have a smaller working space

aber auf engerem Raum arbeiten oder eine kompaktere Klinge benötigen

Petty White Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Chokin Welle Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Griff:Japanisch Bambus und ähnlichemEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.