Sauvignon mugello Tony ha anche sperimentato con

Name: Sauvignon mugello Tony ha anche sperimentato con
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Description

Tony ha anche sperimentato con diverse tecniche di vinificazione

libero da legno e solforose

fondamentale anche per l'invecchiamento

nella regione della Borgogna

Poggio BBaranello

Sauvignon mugello Tony ha anche sperimentato conSauvignon 100% Vol. 14% Michele Lorenzetti, Mugello, Toscana. Dalla vigna di Gattaia a 600m. s. l. m. Sauvignon vinificato in anfora a contatto con le bucce per 7 mesi senza aggiunta di solforosa. Niente lieviti, enzimi ed altri coadiuvanti enologici. Nessuna chiarifica e filtrazione

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