Caciotta di mucca Scegli il peso desiderato:2 kg forma intera dalla pasta compatta e dal

dalla pasta compatta e dal sapore e aromi tipici

Non deve essere né troppo secca né troppo morbida

al taglio la fetta si presenta di colore roseo vivo con delle rade striature bianche di grassetto

il più piccolo e più magro si trasforma in Fiocchetto

In cucina il formaggio caciotta è perfetto per un utilizzo quotidiano

Caciotta di mucca Scegli il peso desiderato:2 kg forma intera dalla pasta compatta e dalLa Caciotta un formaggio dal gusto dolce, dalla pasta compatta e dal sapore e aromi tipici. In cucina il formaggio caciotta perfetto per un utilizzo quotidiano, come aperitivo o come un semplicissimo ma gustoso secondo, altrimenti come ingrediente per tortini di formaggi o per squisiti crostini.