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è adatta per la cottura di piatti che richiedono controllo sulla vaporizzazione o cotture medio lunghe come brasati
In aggiunta al manico lungo è possibile avere una maniglietta di aiuto per il sollevamento e la movimentazione del paiolo quando pieno
è realizzata in rame da 2 mm costante finemente martellato
come ad esempio per la produzione di alcolici
Il termine "cloche" deriva dal francese e significa letteralmente "campana"
Bicchiere in rame puro alimentare Argento è adatta per la cotturaUn oggetto che unisce tradizione e funzionalit: il nostro bicchiere in rame puro nasce dalla lavorazione artigianale al tornio, seguendo tecniche tramandate da generazioni nella nostra famiglia. Realizzato in rame al 99,99%, certificato TV per il contatto con alimenti fino a ph5, questo bicchiere non solo un complemento d'arredo per la tua tavola, ma un vero e proprio alleato per il benessere quotidiano: il rame da secoli associato a propriet
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