Albanien: Wo mediterrane Frische auf orientalische Vielfalt trifft Marco D'Andrea Gewusst-wie ist dabei gefragt:

Gewusst-wie ist dabei gefragt:

Alles zum Verschenken gedacht – zu Weihnachten

Die britische Köchin

Zum Nachtisch: Gestürzter Zitronen-Ricotta-Käsekuchen und Blaubeer-Kardamom-Schnecken

Zitronengras) mit einheimischen Zutaten

Albanien: Wo mediterrane Frische auf orientalische Vielfalt trifft Marco D'Andrea Gewusst-wie ist dabei gefragt:Albanien verbindet mediterrane Frische mit orientalischer Vielfalt dieses Buch zeigt frisch gebackenes Brot, hausgemachten Kse und Joghurt, Gerichte vom offenen Feuer und Wildkruterspezialitten. Alte Rezepte werden bewahrt und neu interpretiert, getragen von echter Gastfreundschaft. Fr alle, die albanische Kche als unentdecktes Kapitel der mediterranen Kche wollen.