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la superficie va cosparsa di zucchero di canna che deve essere immediatamente caramellato per creare una sfoglia dolce e croccante
La Base per Sorbetto se preparata con latte ha un tempo di conservazione nel granitore inferiore a un prodotto preparato solo con acqua
sono molto apprezzati dalla ristorazione per decorare dessert al cucchiaio
Caffè Ginseng per bar Platinum in buste da 500 gr
Valori nutrizionali medi per 100 g di semilavorato: Energia: 1102 kJ
Salsa alle Vongole | confezione da 1 kg prodotti per pasticcerie la superficie va cosparsa diSalsa alle Vongole confezione da 1 kg Tutte le ricette vengono realizzate con Cottura in sottovuoto a basse temperature, garantisce il mantenimento di consistenza, organolettica e lunga durata; senza l'aggiunta di conservanti, esaltatori di sapidit, additivi, coloranti. INGREDIENTI PRODOTTO: polpa di pomodoro (44%), VONGOLE (35%), vino bianco, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, pomodoro concentrato, sale, prezzemolo, aglio, pepe.