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Lavabottiglie a scovolino
Ricetta tradizionale ad alta fermentazione così come è stata pensata nel 1862 da Thomas Cooper
Diametro: 137
è sempre a portata di mano sulla griglia o sulla barra della cucina
Per uso professionale e intensivo ma anche per l’appassionato esigente che imbottiglia vino
BIRRA 3° - DEGUSTAZIONE E SERVIZIO, COMUNICAZIONE, FORMAZIONE Nutritore Lavabottiglie a scovolinoIl terzo volume si concentra su quello che viene dopo la produzione della birra e che oggi non meno importante, anzi, forse, lo anche di pi: saper valutare come i sapori, gli aromi e tutte le nostre percezioni concorrono a formare il gusto (o flavour) della birra, i criteri da adottare durante lassaggio professionale o per labbinamento con il cibo. Aspetti che concorrono in maniera fondamentale alla diffusione della conoscenza del prodotto birra e ad