Strangolapreti ROC con spinaci gusto lab una selezione di prodotti artigianali

una selezione di prodotti artigianali che celebra l'autenticità e la bellezza del Trentino

Le erbe di montagna

unita ad un affinamento non eccessivamente prolungato ma abbastanza esteso da conferirgli carattere

Abbinamento: ideale al pieno pasto di pranzi leggeri

oppure "asciutti" con burro fuso (ma qualcuno li serve anche con un po' di pomodoro)

Strangolapreti ROC con spinaci gusto lab una selezione di prodotti artigianaliGli strangolapreti del MONROC gusto lab La ricetta tradizionale trentina, freschi ogni settimana. Gli strangolapreti alla trentina sono una ricetta davvero antica, gnocchi speciali a base di pane raffermo e spinaci. Cotti in acqua bollente per pochi minuti, conditi con burro di malga e salvia, ma potrete aggiungere anche speck o pancetta (e qualcuno ci mette anche del pomodoro).