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il vino ha avuto un lungo affinamento di 20-22 mesi in barrique di rovere francese nuove e 18 mesi in bottiglia
carni bianche e rosse arrosto
Al naso offre profumi di frutti rossi maturi
Dalla storica cantina Ornellaia
Si abbina magnificamente con salumi
Esse Fattoria la Torre 2018 il vino ha avuto unLa Fattoria la Torre, situata in un piccolo borgo tra Pisa e Firenze, una giovane realt che interpreta il Sangiovese in purezza con un approccio moderno. Il vino "Esse" 2018, con una gradazione alcolica del 14,5% e un affinamento di 18 mesi in barrique, si presenta con un bouquet complesso di frutti rossi, ciliegia matura, spezie dolci e un tocco balsamico. Al palato strutturato e avvolgente, con tannini fitti e un finale lungo e persistente. Si