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profondo e persistente
il vino svolge la malolattica in legno
Questo processo preserva l'esuberanza aromatica del Nebbiolo
i residui organici della distillazione vengono compostati e restituiti alla vigna e al frutteto
allevamento brado di suini e coltivazioni tradizionali
Barbaresco DOCG 2022 | Castello di Verduno Emilia Romagna profondo e persistenteQuesta versione di Barbaresco si compone di una selezione di uve provenienti da vigne situate nelle sottozone Rabaj bass e Faset. Un vino ricco e delicato nella componente aromatica, in perfetto equilibrio tra eleganza ed intensit. Un Barbaresco in grado di emozionare e di essere apprezzato per la sua immediata bevibilit e piacevolezza.