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confère au Diamant une profondeur extraordinaire
Le résultat final est un vin qui incarne le style typique du merlot tessinois
capace di arricchire l'esperienza culinaria e di celebrare il patrimonio enogastronomico del territorio
chaque grappe séchée a été contrôlée et sélectionnée pour la vinification
Una pressatura soffice e fermentazioni a basse temperature in recipienti d’acciaio esaltano aromi fini
Maìa Vermentino Superiore Gallura DOCG Vitigno-Carménère confère au Diamant une profondeurLe premier vin historiquement produit par la cave Siddra, dans sa jeune histoire commence en 2008, est le Vermentino di Gallura Superiore DOCG "Maa". Il est labor partir d'une slection des meilleurs raisins disponibles, cueillis la main dans des vignobles situs 300 mtres au dessus du niveau de la mer. Aprs l'grappage, les raisins sont refroidis et mis macrer dans une cuve en acier inoxydable afin d'obtenir des armes intenses et varis. La fermentation