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Nonostante il dosaggio Extra-Brut (vicino allo zero)
Formaggi: Caprini freschi piemontesi o francesi
Abbinamenti gastronomici: Ottimo in abbinamento con pesce cucinato alla griglia e carni bianche in umido
che combinano elementi classici del gin con botaniche più floreali e delicate
completato da una quota di Pinot Noir che dona struttura e corpo all'assemblaggio finale
St. Maddalena Classico DOC 2024 Moar Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Schiava Jim Beam Nonostante il dosaggio Extra-Brut (vicinoMetodo di Produzione La superiorit del "Moar" deriva da una gestione agronomica e di cantina da "top wine": L'Uvaggio Storico: Segue la tradizione del disciplinare Santa Maddalena, essendo composto prevalentemente da Schiava con una piccola aggiunta (circa il 5%) di Lagrein. Questa unione conferisce al vino pi colore, tannino e profondit. Terroir d'Eccellenza: Le uve provengono da pendii ripidi e soleggiati situati nel cuore della zona classica, sopra