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Pastrybake
añadiendo una textura deliciosa a tus helados
inspirándose en ellos
masa quebrada y brisé
SKU: PIASTRA/V Marca: Pavoni Material: Antiadherente Dimensiones de la placa: 380x330 mm Peso del plato: 11 kg (variable según el plato) Dimensiones tartaleta: 230x216x22 mm Grosor del borde: 4 mm Grosor de la base: 8 mm Cantidad de hendiduras: 1 Procedencia: Italia
Freidora Abierta a Gas Serie 320 2 Cubas Computron 1000 Equipos para Chocolatería PastrybakeLa freidora abierta a gas de la serie 320 de Henny Penny de 2 depsitos es la mezcla perfecta entre eficiencia y calidad. Con una capacidad de 30 litros por cuba y un sistema de filtrado con carro, esta freidora no solo asegura una recuperacin rpida de la temperatura, sino que tambin prolonga la vida til del aceite, maximizando la productividad. Su diseo robusto, con cubas de acero inoxidable de alta resistencia, garantiza un rendimiento confiable
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